一心做好茶 香飘千万里

——访武夷星茶业有限公司董事长何一心

    从中国消费者十大放心畅销茶品牌到中国名牌农产品，从中国茶叶行业百强到钓鱼台国宾馆指定用茶，从农业产业行业十强龙头企业到中国驰名商标，武夷星经历着十数年风风雨雨的洗礼已经成为中国茶行业中的一颗璀璨的明星，成为了振兴武夷岩茶行业的领跑者。
    是什么力量和动力使得武夷星如此快速成长、如此辉煌耀眼？本刊记者专访了武夷星茶叶有限公司董事长何一心。
 
科技先行  硕果累累
 
    武夷星茶业有限公司成立于2001年10月，是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。 
    科技创造一切，科研创新力量的强弱将直接影响企业发展的快慢。企业在刚成立之初就组建了一个专业的科技团队，位于武夷山九曲溪四曲之畔武夷星茶业研究所，栽培有包括大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等近百种武夷名枞，是进行武夷岩茶优良品种无性系繁育、新品种、新技术开发的茶叶育种园。得天独厚的地理环境优势，以及长期专注的科技创新精神，使武夷星的科研技术队伍越来越强壮，成果也逐年丰富。武夷星以茶科所为载体，武夷星承担了国家科技部“十二五”支撑计划、国家科技部星火推广、国家发改委项目、福建省茶行业领域的多个重要国家和省级茶树种质资源科研项目，公司两个科研项目分别荣获福建省科技进步三等奖及二等奖，为闽北地区乃至整个福建省的茶树种质资源工作提供了有利的保障。
    科技推动了武夷星快速向前发展，科技也给茶叶界送来了一个又一个惊喜。何一心告诉记者，武夷星作为全国茶叶标准化技术委员会委员、国际地理标志网络组织（oriGIn）会员、参与起草《乌龙茶》国际标准、《乌龙茶》国家标准、《袋泡茶》国家标准和《地理标志产品 武夷红茶》地方标准等。为茶行业的标准化工作贡献一份力量。如今，一个人人讲质量，时时搞创新的现代化茶企业，正朝气蓬勃、昂首向前。

以质取胜  持续发展

    质量是企业的生命线。任何一家优秀的企业无一不是讲求质量的典范。武夷星茶业公司也不例外。回顾十年的风雨历程，何一心深有感触。他说，武夷星的成长过程就是狠抓质量、精益求精、不断成熟的过程。“从茶园到茶杯，全程质量跟踪，高标准严管理，人人关注质量。我们一开始就坚持这样全程绿色、全员皆兵的质量管理原则，以确保产品品质的优良稳定与安全卫生。经过全体员工的共同努力，武夷星已经获得ISO9001和HACCP国际质量管理体系认证，国家有机茶、欧盟、美国、日本有机茶体系以及农业部GAP+认证。与此同时，武夷星还严格遵循各体系的管理规范，制订了产品质量与安全生产可追溯的管理体系。通过了国家质量技术监督局QS食品生产许可和国家检验检疫局出口产品卫生注册。
    原料是生产优质产品的最根本保证。尤其是茶叶，就更加讲究茶叶的本真，怎么样的茶原料就会有怎么样的茶叶品质。何一心说，由于天时地利，武夷星就经常能生产出独一无二的高品质的大红袍。凭着对茶叶传统生产工艺的执着与坚守，武夷星精心培育、推广种植茶叶良种数千亩，研发出独具武夷岩茶品种特质的系列产品，充分展现武夷茶的独特魅力。

塑造品牌  面向未来

    2011年8月19日，对于武夷星来说，是一个值得纪念的日子。这一天，国宝“大红袍母树”唯一管理承制企业——武夷星茶业有限公司，在北京钓鱼台国宾馆举办“璀璨武夷星，印象大红袍”发布会， 正式公布全新品牌形象系统，成为国内茶叶界首个品牌形象系统。
 “中国   是茶文化的故乡，是目前全球最大的产茶大国和茶叶贸易大国，但尴尬的是，无论是在国内市场还是在国际市场，却鲜有中国知名茶叶品牌出现。”武夷星董事长何一心接受采访时表示，为了推动中国早日成为茶叶品牌强国，为了弘扬光大独具特色的大红袍文化，武夷星实施了品牌突围战略，启动了品牌形象系统调研和设计，历时一年精心打造完成。
    武夷星全新品牌形象系统是指包括品牌识别形象、从茶园到零售终端店、产品包装等全方位的视觉识别系统。该系统着眼中国茶叶地位和市场需求，以国际化的理念设计，不仅突出了武夷星大红袍原产地的产品优势和“一心做好茶”的品牌内涵，同时兼顾中国茶文化延承性和现代特性的融合。
    中国茶叶协会会长长王庆表示，。“武夷星的全新形象体系从产品的价位、品类以及受众人群入手，以一体化、一致性的设计品牌体验与消费者建立有效的连接，使消费者不仅品到好茶，也感受到品牌与自身体验的共鸣，这对中国茶企品牌发展之路具有积极借鉴意义。”许多业界人士也指出，在当前中国茶产业长期处于“有名茶无品牌“的格局下，茶叶市场纷繁错杂的大环境下，作为中国高端茶叶的领跑者，武夷星创业界先河，启动品牌战略规划，揭开了中国茶叶品牌突围序幕，这将大大提升中国茶叶的国际竞争力。
    品牌塑造非一日之功可以完成。它既需要激情，也需要坚持，何一心表示，武夷星品牌塑造刚刚迈出坚实的第一步，今后的路程还很长很长，需要全体员工更加努力，需要企业持之以恒。
    数风流人物，还看今朝。武夷星茶业有限公司坚持科学有机的管理技术建立茶叶基地，积极推广茶叶合作社共同发展的模式，从产业的良种选育、有机化栽培、标准化生产与管理等各个环节促进茶行业在农业产业化经营过程中不断发展壮大，并从全国数以万计的茶企中脱颖而出，成为令人尊敬的业界领军企业，这是十多年来武夷星人始终坚守“虔诚、执着、诚挚，感恩”的最好回报。何一心自信地说，秉持着“一心做好茶”，武夷星的明天一定会更好。