建瓯矮脚乌龙渐成茶叶市场新宠

———访福建省建瓯市成龙茶厂厂长刘成龙

    矮脚乌龙是具有百年栽培历史的茶树。据专家考证福建省建瓯县东峰镇有14亩120多年历史的老茶园，也是当今台湾在国际上享有盛誉的“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的发源地。

 

矮脚乌龙茶王的崛起

 

    福建省建瓯市成龙茶厂原名东峰茶厂，是一家集基地、初制、精制、销售为一体的产业化经营企业。创立于1951年，由当时土改三人互助组组成，发展到1958年由人民公社成立茶队集体管理，再到1963年2月23日该茶队代表参加了福建省劳模大会，曾受到原福建省委书记叶飞的亲切接见。随着市场发展的需要，1998年原东峰茶厂正式更名为建瓯市成龙茶厂，由原建瓯市茶厂技术专家刘成龙先生任厂长。几年来刘成龙先生汲取“北苑”之精华，继承传统工艺，并与新技术有机结成，研究出乌龙极品，创出自己的品牌。生产矮脚乌龙、水仙、肉桂等高档名优产品。

    刘成龙介绍说，矮脚乌龙是灌木型，分枝部位低，从地面即开始分枝，分枝角度大，树姿开张，长势较旺。叶片略上斜着生，叶长5.5-8.0cm，宽2.2-3.3cm，花冠直径为3.7厘米，短径为2.9厘米，叶形椭圆、内折。叶面平，叶尖渐尖而下垂，叶色绿而富光泽，锯齿细浅不明，花瓣7瓣，嫩芽叶细小，色绿带紫，少茸毛，花柱3裂，一芽三叶百芽重28.0g，开采期与梅占、毛蟹相近。花期迟，一芽三叶盛期在4月中旬。

    其产量中等，每亩产乌龙茶可达100kg以上。春茶一芽二叶干样含氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、儿茶素总量13.8%、咖啡碱5.7%。制乌龙茶，品质独特，外形条索紧结，色泽乌润，具有天然的桂花香气，品后满口含芸，喉韵无穷。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力较强，成活率较高。如今，成龙茶厂生产的矮脚乌龙产品远销广东、香港、台湾、日本等国内外市场。

 

荣誉属于创新者

 

    随着产业的不断发展和壮大，建瓯市成龙茶厂饮誉国内外，得到了社会各界的好评。建瓯成龙茶厂在1999年11月福建省建瓯市首届北苑贡茶评选拍卖会上，被评为“乌龙茶王”并以每百克六万元的高价拍卖成功，创历史新高。
    功夫不负有心人。通过多年的努力，矮脚乌龙已在市场中脱颖而出。如今在建瓯市成龙茶厂的殿堂里，闪烁着各种荣誉的光芒，见证着“成龙”品牌创业的艰辛和成功的自豪。

    成龙茶厂先后屡获殊荣，1999年建瓯市乌龙“茶王”；2000年建瓯市乌龙茶“状元”；2000年北京中国茶文化国际研讨会“金奖、银奖”；2001年福建省农业名特优新产品展销会“金奖”；2002年中国（芜湖）国际茶业博览交易会组委会“金奖、银奖”；2003年荣获中国五星级茶王“闽北水仙”；2003年荣获四星级国际茶王“矮脚乌龙”；2004年“矮脚乌龙”荣获建瓯市第一名；2005年“矮脚乌龙”被评为福建省名茶；2006年矮脚乌龙茶荣获2006年国优产品代表中国茶叶参加巴拿马中华人民共和国贸易展览会。

    此外，每年5月26日都有举办矮脚乌龙节，评选“矮脚乌龙茶王”，并通过多渠道大力度的宣传、到外地展销、参加比赛活动等来塑造“矮脚乌龙茶品牌”。

 

塑造品牌赢天下

 

    建瓯市茶叶种植面积10万多亩，年产茶叶总产量7500吨，其中70%以上的茶叶都是出口远销日本、东南亚、欧美及港澳地区，茶叶的面积、产量、出口量均居闽北第一、福建省前茅。

    为了加大力度扶持茶产业。建瓯市专门出台《关于发展茶产业的实施意见》、《关于加强茶叶质量工作若干决定》等政策措施，提出围绕建设“绿色生态茶乡”的功能定位，实施品牌战略，以市场为导向，以生态为优势，以科技为动力，以质量为核心，进一步优化产业结构，加快茶产业龙头企业培育，大力打造“北苑贡茶”品牌。

    以小包装打内销市场就是建瓯打响茶品牌战的一济良药。1999年举办的建瓯首届北苑贡茶评选拍卖会，成龙茶厂厂长刘成龙的茶叶被评上茶王之后，他的成龙茶叶有限公司就开始做小包装茶。在人们还对小包装相当陌生的时代，刘成龙就清醒的认识到，做内销就要高档的茶叶，只有好茶才会有回头客。高档的茶叶加上精致的包装才能打出更好的品牌。

    建瓯市实施品牌战略领导小组副组长、福建闽台茶叶研究分会副会长杨廷生告诉记者，为做大茶产业，建瓯市政府正在大力推进“十百千万工程”，即到2010年，培育十大内销龙头企业；热销百座城市，在百座城市要经营建瓯十大龙头企业的产品；在百座热销城市中，要有千座茶庄；打造万人的营销队伍。具体目标是，到2010年，建瓯市的茶园面积要由现在的10万亩扩大到15万亩，产量要从现在的7000-8000吨 ，提高到15000吨，出口达到1000万美元。“矮脚乌龙”争取进入国家地理标志证明商标。