三竹打造中国最大铁观音有机茶生产基地

———访福建省南安市三竹茶业有限公司总经理陈建成

    “世界茶叶看中国，中国茶叶看福建”，福建省是中国产名茶最多、最集中的省份，茶叶已成为福建省九大支柱产业之一，每年出口量达1.8万吨。

    福建省南安市三竹茶业有限公司成立于2002年，2007年12月重组，由北京、上海、南京等12个异地南安籍商会会长加盟投资，壮大了队伍，已形成一家集有机茶种植、加工、科研、销售、投资为一体的企业。截止到目前，公司已经投入了2000万元资金，用于茶山的有机改造、劳务工资、厂房、1500㎡加工厂、办公大楼、道路的修建和设备的购置。已开发出了2000亩的茶山。今后计划在做好万亩有机茶园的基础上，综合利用现有的山地资源，发展循环农业，种植业养殖业并举，发挥出有机农业的综合效益。

 

有机茶成市场新宠

 

    随着茶文化的进一步推广普及，“健康、生态”观念深入人心。现在的人们不仅要喝好茶，更要喝出品位、喝出文化、喝出健康，有机茶这个新型的茶品因此渐渐成为目前茶市场的新宠。 

    南安市三竹茶业有限公司设立了有机茶叶生产基地，打起纯天然、无污染的有机茶生态牌。三竹茶业有机茶是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机茶认证机构审查、颁发证书的茶叶。

    据了解，有机茶最早出现在斯里兰卡，随后，印度、坦桑尼亚、日本、肯尼亚及中国也开始建立有机茶园，生产有机茶。从整个茶业市场的情况来看，有机茶市场目前尚处于成长期，呈供不应求的状态。

    陈建成介绍说，随着人们对健康的重视，有机茶正成为茶叶市场新宠，具有很大的发展潜力，也是茶业发展的趋势。开发生产有机茶，不但可以获得较高的经济效益，而且还可减少因大量施用化学肥料、农药给土壤与环境带来的污染。

    经过七年的开发与建设，公司不断探索可持续农业的发展模式，取得了一系列的成果，并获得了广泛的社会认可。公司生产的有机茶连续六年顺利通过了中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证委员会认证；公司生产的“三竹有机茶”被南安市委、市政府确定为“贵宾接待专业茶”；中国网球协会确定为“中国网球协会唯一指定礼品茶”。2007年5月，公司的生产基地被联合国粮农组织确定为“联合国茶叶示范基地”；7月被授予“泉州市农业产业化龙头企业”；007年11月荣获“福建名牌产品”称号。

 

三竹有机茶走进联合国

 

    2007年5月，联合国粮农组织正式确定福建省南安市眉山乡三竹茶叶基地为“联合国茶叶示范基地”，这是福建省唯一获此殊荣的茶叶基地。据悉，联合国粮农组织此次共在国内建立四个有机茶生产示范基地，其中浙江两个，以生产绿茶为主；云南一个，以生产红茶和普洱茶为主；福建省入选的三竹茶叶基地则以生产乌龙茶为主，该基地也因此成为我国唯一被联合国粮农组织确认的乌龙茶生产示范基地。
    在建设社会主义新农村过程中，南安市委、市政府积极引导山区乡镇做足生态文章，发展特色农业，带动山区农民迅速致富。南安市眉山乡以此为契机，在眉山乡小眉村大力发展有机铁观音种植，并建立三竹茶叶示范基地。该基地在发展过程中积极走“科技联姻”的路子，与中国农业科学院、福建农林大学建立长期合作关系，并设立科研基地，注重用现代科技推动山区茶产业的快速发展，该基地也因此被福建省农业厅确定为“高标准示范有机茶园建设基地”。

    2007年初，联合国粮农组织委托中国农业科学院茶叶研究所在国内筛选推荐四个茶叶示范基地，中国农业科学院茶叶研究的专家深入全国各大茶叶产区，进行深入细致的实地考察，最终确定三竹茶叶基地等4家茶叶生产基地作为推荐对象，并获得联合国粮农组织的批准确认。

    这4家茶叶基地被确定为“联合国茶叶示范基地”后，联合国粮农组织将向国际商品共同基金申请255万美元的资金援助，用于示范基地的有机茶认证体系建设，生产关键技术研究，示范基地建设和有机茶国际市场开拓等，以进一步发挥示范基地的带动辐射作用。

 

建最大铁观音有机茶生产基地

 

    如果说安溪的铁观音是都市里的美丽女子，那么南安眉山乡的铁观音无疑就是土里土气的村姑。
    三竹茶业有限公司生产基地在南安市眉山乡，地处南安市山区，与福建农林大学在该眉山乡小眉村合作设立了三竹茶叶科研基地，并开发建设了1000亩的铁观音有机茶茶田，成为福建省目前最大的铁观音有机茶生产基地。

    有机茶的种植、加工技术的推广，为眉山乡茶叶生产带来了新理念，促进了农民科技素质的提升，推动了有机茶产业化生产的发展，茶叶精品数量也大幅增多。如今，眉山有机茶终于走出深山，有机茶叶生产已成为当地新的特色产业和经济增长亮点。

    2004年10月，“三竹茶叶”获得有机乌龙茶认证。陈建成认为，有机茶的生产工艺要求较高，它对茶叶生产基地的环境（土壤、水质、空气）以及茶叶的采摘、加工、包装、运输、贮藏等各方面都有具体要求。目前，全国仅有20多家企业通过了有机茶认证。

最后，南安市三竹茶业有限公司总经理陈建成充满信心地告诉记者，公司正在加快营销网点的铺开与建设，并着力营造“三竹”有机铁观音的品牌效应。目前已在安溪茶都、泉州、福州、北京、深圳和上海等地都设有专卖店或者专卖柜，正在不断加速开拓着国内国际茶叶市场。

新闻链接：有机茶要有多个“通行证”

●认证机构全国仅3家

    目前，认证有机茶的单位全国只有3家，分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。

●购买时索要“三证”

    消费者在购买绿色有机茶时，可向经销商索要验证绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》3个证书，如果这3个证书没有或不全，即可证明经销商销售的绿色有机茶是假的。

●有机茶专柜应该有销售证书

    销售有机茶专柜需要得到相关机构的专柜认证和颁发的专柜号。同时，有机茶应该有销售证书，证书里面涵盖了它销售的地址，另外一个有销售专柜号，最主要的是获得这个证书的时候要求与生产企业有1个签约，要保证销售的有机茶是来源于有机茶基地，还有数码防伪，通过数码防伪可以用电话查询产品是不是有机产品，刮开涂层可以查询真伪。

●有机茶标志有效期一年

    有机茶标志有效期只有1年，认证1年期满必须重新评审认证。

●有机茶鲜有“散装”货

    由于保鲜工艺的限制，目前正宗有机茶鲜有散装出售的。不少商家之所以“挂羊头卖狗肉”，是因为有机茶的价格高，利润会相对丰厚。