安溪县茶产业唱响生态之歌

  在深入学习实践科学发展观中，茶乡安溪以科学发展观为指导，大力建设生态茶园，严禁毁林滥垦茶园，引导退茶还林，实现茶产业科学可持续发展。该县茶叶最重要主产区感德镇正实施“茶产业可持续发展工程”，采取系列措施，全面推进茶产业走科学可持续发展之路。 

退茶还林赢得更多发展空间  

    再过一个月左右，安溪铁观音茶叶就将大举上市。记者在感德镇看到，该镇由镇、村统一规划，正在进行大规模退茶还林，构建茶园森林防护网。山顶以及坡度较陡不适合种茶的，也全部退茶还林。该镇党委书记陈钦洲介绍说，该镇计划每年带状退茶还林2000亩，用5年的时间实现带状退茶还林1万亩，形成完善的茶园防护林体系。镇党委、政府大力支持群众实行退茶还林，给予资金补贴，无偿提供优质树苗。仅今年镇财政投入补助茶农退茶还林的资金就有30多万元，无偿提供优质树苗10多万株。  
    感德镇党委、政府以科学发展观武装茶农头脑，让“科学发展茶业”理念更加深入人心，提高群众退茶还林积极性。该镇洪佑村村委会主任王良生，率先在自己茶园挖茶种树，200多亩茶园到目前已种下香椿、樟树、杉树苗等苗木近万株。“这样做好处可多了，能够保水保土，实现茶叶生长生态模式。”他进一步分析说，香椿树芽叶可食用，营养十分丰富，“香椿炒鸡蛋”是一道美味可口的菜肴。台风活动频繁时候，香椿树可以防风抗风，降低强风对茶叶生长的影响，保证茶叶品质。樟树是名贵树种，15年左右即可成材，尾径长到50厘米，便是雕刻用的良木。杉树树冠适中，可防风抗风，成材后是做家具等的良材。  

专业合作社引领科学种茶之风  

    去年，感德镇党委、政府适时引导茶农抱团发展，成立全县首个跨村茶叶专业合作社——“感德三安茶业专业合作社”， 该合作社倡导茶叶从生产到泡饮的“产地安全、生产安全、产品安全”的“三安全”生产经营理念和模式，科学发展茶业。 
    以三安茶业专业合作社为依托，该镇采取一系列措施，促进茶业科学发展。全镇全面推广使用草原羊粪给茶园施肥，今年春茶施用草原羊粪量超过600吨，预计可为社员增收800万元以上。据国家食品安全组委会委员、感德三安茶叶专业合作社高级顾问王建伟介绍，在茶园中使用草原羊粪作肥料，可以复活土壤中的微生物，改良土壤，增加茶园中有机物质，从而提升茶叶品质。他预言，茶园施用草原羊粪肥，将会是安溪铁观音茶产业在生产环节上实现可持续发展的一个重要举措和未来发展方向。 
    此外，该镇还引导茶农在茶园里套种紫云英，从安徽芜湖购买750公斤紫云英种子，无偿提供给茶农种植。感德三安茶叶专业合作社社长王文安介绍，茶园套种紫云英可以保水保土、固氮、疏松土壤，秋季时进行翻土覆盖，又成为上好绿肥，提升茶叶品质。种植紫云英的另外一个好处是：一年撒籽，长年受用，第二年春天，紫云英又会重新萌芽生长，周而复始。引导茶农在茶园梯壁种植黄花菜，仅今年全镇就种植黄花菜近30万株。感德镇镇长陈志明介绍说，种植黄花菜不仅可以改善茶园生态，还能增加茶农收入。该镇仅今年就完成高标准生态茶园示范片建设1600多亩，目前全镇已建设生态茶园上万亩。