安溪县优越自然环境出优质品种茶

  安溪县是全国最大的乌龙茶主产区和名茶铁观音、黄金桂的发源地。安溪因为有了铁观音而增光添彩，铁观音因为长在安溪而名扬四海。安溪产茶历史悠久，有着丰富的茶树资源、精湛的制茶经验、独特的制茶技艺和优良的茶叶品质。其中，福建安溪县感德庆云茶厂正是一家在这种背景下应运而生的、集茶叶科研、生产、加工、销售、流通、服务为一体的现代化茶业企业。
    感德镇自然环境优越、产茶历史悠久、制茶工艺精湛，是安溪铁观音的主产区之一。铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求非常严格，铁观音适合生长于海拔300～1000m之间，只有在这样的海拔高度上，雾多、漫射光多、温度适宜，铁观音才能含有较丰富的氨基酸，从而形成独特的铁观音品质。而感德镇山地土质多为酸性红壤和砖红壤，非常适宜铁观音茶树生长，成为铁观音培育、生长的自然优势。正因为如此，即使在栽培技术高度发达的今天，品质最好的铁观音也是来自于青山绿水的安溪县境内。（载2008年6月3日，中国食品质量报，1591期，7版）
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