铁观音撑起财富安溪

  安溪人因为有了铁观音而增光添彩，铁观音因为长在了安溪而名扬四海。安溪县曾经是福建省最大的国家级贫困县之一；1978年，安溪县茶叶总产值仅950万元，而到了2005年，安溪县茶叶总产值高达45亿元。安溪县已经被评为“全国县域经济基本竞争力百强县（市）”；放眼安溪，感受安溪，人们已经完全领略到铁观音经济给安溪带来的极大魅力和神奇力量。

茶农富起来
 
    目前，安溪全县108万人口中有70多万人以茶为生或从事着与茶息息相关的行业。对安溪来说，茶业是安溪重要的传统特色支柱产业，更是真正的民生产业。
    据了解，安溪人在全国各地开设的茶庄（店）、茶艺馆有3万多家，仅茶叶营销人员近10万人，形成福建市场、广东市场、长江流域市场和北方市四场等大国内区域市场，产品出口到日本、俄罗斯、东南亚、欧美等60多个国家和地区。目前，安溪这支庞大的茶叶供销大军，正在不断加速开拓着国内国际茶叶市场，为安溪经济的发展注入一股新的势力。
    祥华是安溪县铁观音的传统主产区之一，早在80年代末90年代初，该乡家家户户都有茶园，每一家都种茶、制茶，那时，茶农们的生活水平较差，一般的家庭平时连猪肉也舍不得买，只有在客人来时才会买点肥待肉招。茶农家里惟一的电器就是电灯。现在的祥华，一幢幢高楼拔地而起，茶农们的了生活发生翻天覆地的变化；在一位老茶农的家里看到，空调、彩电、冰箱、电磁炉、消毒柜等家用电器一应俱全；在乡镇街上到处是一片繁荣经济景象。
    以前种茶叶是靠天吃饭，茶青质量的好坏受天气影响，传统的制茶设备十分落后，全部需要手动，在制作茶叶时需要耗掉较大的劳力。这几年来，安溪县通过“改造、淘汰、集中”等措施，采用了生物多样技术，指导茶农们改植换种低产茶园，促进基地茶园的良性化、规范化，使茶叶品质不断提高。同时，安溪县还重视引进和推广台湾杀青机、包揉机、烘焙机等先进的制茶设备，从而，使茶叶制作结束了以人力手工操作为主的历史，逐步进入机械化、半机械化的时代。

新思路带动经济新发展
  
    铁观音成为安溪的代名词，铁观音撑起了财富安溪。这是安溪县委、县政府长期以来推行一系列 “茶业富民”战略的结果。而如今政府又提出安溪铁观音“和谐健康新生活”这一理念，意味着安溪县新一轮兴茶战略正在上演着。
    安溪县政府用好“茶业万人培训”工程的平台和20万亩生态茶园建设的基地，推动安溪“茶业富民”的快速发展。同时，民生产业铁观音的高速发展，也带动了包装印刷、机械制造、交通运输、餐饮旅馆、房地产开发、文茶化旅游等行业的发展，形成“一业兴、百业旺”的可喜局面。
    此外，安溪县做足茶文章，大力发展茶产业，利用铁观音打响安溪牌。通过正确的引导，鼓励茶农实行社会化分工，扶持茶叶龙头企业发展，推进生产专业化等一系列举措，全力推动安溪茶业向产业化进程快速发展。自从1993年以来，安溪县多次利用茶叶登场季节，借助“茶王赛”这一安溪民间形式，由县政府出面四处出击举办“茶王赛”等各种茶事活动，活动遍及广州、上海、北京、香港、澳门等地；以及成功举办的“中华茶产业国际合作高峰会”、“海峡两岸茶文化交流会”等茶叶合作交流活动。这些举动，不仅使越来越多的人认识了安溪铁观音，提升了安溪铁观音的知名度，更把“安溪铁观音”推向了全国、全世界，拓展了安溪茶叶市场，这无疑是一笔巨大的财富。
    安溪县人民政府副县长宋丽珍接受记者采访时说，“安溪铁观音"和谐健康新生活”这一全新理念将引导安溪茶业业态与当今世界民生潮流相融合，使全县所有涉茶人员转变观念，把这一理念迅速传播到国内外茶叶市场主销城市，使当地茶叶经营者、消费者接受安溪茶业发展新思维新观念新定位，让更多的铁观音知音者真正实现新理念对接新生活。
    宋丽珍还透露，目前安溪县除了正在酝酿启动“安溪铁观音神州行”系列活动第3站———中部行外，还在积极筹备今年召开的“中华茶产业国际合作高峰会”。重庆、成都、武汉、上海已被摆上活动目的地城市名录。“安溪铁观音神州行”是安溪县委县政府丰富茶事宣传形式的成功尝试。据悉，2005年6月和11月，该县组织大型团队，先后完成南国行、西部行两个系列活动，共在汕头、广州、深圳、长沙、北京、济南、西安等7个城市举办数十场声势浩大活动，被誉为茶界旋风，在全国引起轰动。
    中共安溪县委书记尤猛军指出， “安溪铁观音"和谐健康新生活”，将是安溪茶业进入发展新阶段的人文理念和主要诉求，也将是安溪县“茶业富民”战略的集中体现；尤猛军书记表示，安溪要立足新站位新高度新理念，开创安溪铁观音的新一轮兴茶方略。（载2006年8月24日，财富时报，189期，F3版）